疫情不單單是一回展現(xiàn)于公共衛(wèi)生領(lǐng)域的危機(jī)，更是面向服務(wù)業(yè)展開(kāi)的一場(chǎng)全方位的壓力測(cè)試，自客流急劇減少直至模式遭到顛覆，整個(gè)相關(guān)行業(yè)歷經(jīng)了前所未有的劇烈震蕩。

疫情對(duì)服務(wù)業(yè)經(jīng)濟(jì)的影響

從2020年初起始，在全球范圍之內(nèi)的疫情防控舉措，直接致使大量線下服務(wù)場(chǎng)地予以關(guān)閉，餐飲行業(yè)首當(dāng)其沖，旅游行業(yè)首當(dāng)其沖，酒店行業(yè)首當(dāng)其沖，實(shí)體零售等行業(yè)首當(dāng)其沖，客流量于短時(shí)間之內(nèi)呈現(xiàn)斷崖式下跌，眾多企業(yè)的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)陷入停滯狀態(tài)。

此類(lèi)影響并非呈均勻分布狀態(tài)，那些依賴人群聚集以及線下體驗(yàn)的行業(yè)，所遭受的損害最為嚴(yán)重，比如說(shuō)跨境旅游以及大型會(huì)展活動(dòng)，幾乎已完全處于停擺狀況，與之相反的是一部分滿足基本生活需求的社區(qū)商業(yè)，還有能夠迅速轉(zhuǎn)向線上的服務(wù)，展現(xiàn)出了較強(qiáng)的韌性。

服務(wù)業(yè)的經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)變化

從宏觀層面的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)予以觀察，服務(wù)業(yè)增加值于疫情這段時(shí)期呈現(xiàn)出了顯著的下滑態(tài)勢(shì)。如若以中國(guó)作為具體例子來(lái)說(shuō)的話，在二零二零年第一季度的時(shí)候，住宿以及餐飲業(yè)增加值同比下降幅度超過(guò)百分之三十五，此乃國(guó)民經(jīng)濟(jì)各個(gè)門(mén)類(lèi)當(dāng)中跌幅最為巨大的領(lǐng)域。

微觀層面當(dāng)中，企業(yè)的財(cái)務(wù)表現(xiàn)同樣是嚴(yán)峻的狀態(tài)，大量的中小型服務(wù)企業(yè)，因?yàn)楝F(xiàn)金的流入出現(xiàn)中斷情況，所以面臨租金、人力等方面這些固定成本的壓力，利潤(rùn)大幅地縮水，甚至出現(xiàn)了極為嚴(yán)重的虧損狀況，企業(yè)的存活變成了最為緊迫的問(wèn)題。

服務(wù)業(yè)的就業(yè)情況分析

就業(yè)市場(chǎng)遭受了直接的沖擊，依據(jù)國(guó)際勞工組織的報(bào)告顯示，在2020年的時(shí)候，全球服務(wù)業(yè)的就業(yè)崗位損失達(dá)到了數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的數(shù)量，餐飲、零售、娛樂(lè)等屬于勞動(dòng)密集型行業(yè)，這些行業(yè)里的臨時(shí)工以及兼職人員，是最先遭遇到失業(yè)情況或者收入減少狀況的。

就業(yè)結(jié)構(gòu)也默默地發(fā)生了改變，一方面，傳統(tǒng)的線下崗位出現(xiàn)了減少的情況，另一方面，物流配送、線上客服、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新興崗位的需求急劇增加，這對(duì)勞動(dòng)者的數(shù)字技能提出了新的要求，部分勞動(dòng)力面臨著轉(zhuǎn)型的壓力。

服務(wù)業(yè)的成本結(jié)構(gòu)變動(dòng)

疫情致使企業(yè)對(duì)成本進(jìn)行重新審視，房租以及人力這兩項(xiàng)占據(jù)最大份額的固定支出變成了關(guān)注重點(diǎn)，眾多企業(yè)試著跟業(yè)主商議減免租金，或者將門(mén)店布局予以調(diào)整從而縮減租賃面積，以此來(lái)把剛性成本降低。

可變成本也出現(xiàn)了改變，防疫物資的采購(gòu)，場(chǎng)地的定期消殺，變成了新增的必需支出，與此同時(shí)，企業(yè)對(duì)數(shù)字化工具以及線上渠道加大了投入，技術(shù)相關(guān)的成本占比有了提升，以此來(lái)?yè)Q取運(yùn)營(yíng)的可延續(xù)性。

服務(wù)業(yè)的供應(yīng)鏈管理調(diào)整

那服務(wù)業(yè)的供應(yīng)鏈，雖說(shuō)和制造業(yè)不一樣，可同樣會(huì)碰到中斷的風(fēng)險(xiǎn)。其中餐飲業(yè)，面臨著食材供應(yīng)不穩(wěn)定的狀況，再加上價(jià)格波動(dòng)這樣的挑戰(zhàn)；零售業(yè)，又遭遇了物流延誤的情況，還有庫(kù)存積壓的問(wèn)題。于是企業(yè)，就開(kāi)始去尋求本地化、多元化的供應(yīng)商，目的是增強(qiáng)彈性。

注重安全以及韌性的是供應(yīng)鏈管理，“無(wú)接觸”配送成了標(biāo)配，餐食到零售商品，整個(gè)交付流程都被重新設(shè)計(jì)，目的是減少人員直接接觸，這還提升了物流環(huán)節(jié)的可追溯性。

服務(wù)業(yè)的創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型

若想求得生存，創(chuàng)新從原本可選擇之事變成必然要選擇之事， 餐飲企業(yè)大規(guī)模地推出外賣(mài)服務(wù)，并且開(kāi)發(fā)半成品菜，健身房展開(kāi)線上直播課程，博物館、景區(qū)推出“云游覽”，這些嘗試的本質(zhì)是把線下核心價(jià)值予以線上化遷移。

存在著更深層次的轉(zhuǎn)型，那便是商業(yè)模式的探索，舉例來(lái)講，有一些餐廳朝向“中央廚房 + 配送點(diǎn)”進(jìn)行轉(zhuǎn)型，零售店則強(qiáng)化“社群營(yíng)銷(xiāo) + 到店自提”這樣的模式，企業(yè)并非再單純地將線上當(dāng)作補(bǔ)充渠道，而是把它作為核心業(yè)務(wù)板塊來(lái)予以重組。

疫情后服務(wù)業(yè)的復(fù)蘇策略

復(fù)蘇可不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就回到以往那般，成功的企業(yè)運(yùn)用了“線上線下融合”這種策略，他們對(duì)實(shí)體店體驗(yàn)予以優(yōu)化處理，讓其去承擔(dān)展示、體驗(yàn)以及即時(shí)服務(wù)這些功能，與此同時(shí)借助線上平臺(tái)來(lái)開(kāi)展客戶維護(hù)、預(yù)售還有數(shù)據(jù)分析。

將政策給予的支持同行業(yè)自身展開(kāi)的自救相互結(jié)合起來(lái)，這一點(diǎn)是極其關(guān)鍵重要的。好多當(dāng)?shù)氐恼雠_(tái)了消費(fèi)券、稅費(fèi)減免之類(lèi)的舉措用來(lái)刺激需求。在行業(yè)內(nèi)部出現(xiàn)了聯(lián)盟合作的情況，就像酒店跟景點(diǎn)進(jìn)行打包促銷(xiāo)，處于不同業(yè)態(tài)之下的企業(yè)相互共享客戶資源以此共同渡過(guò)艱難的時(shí)刻。

未來(lái)服務(wù)業(yè)經(jīng)濟(jì)的展望

消費(fèi)人群習(xí)慣所發(fā)生的改變，存在著成為永久性狀態(tài)的可能性。有更多數(shù)量的人，已然習(xí)慣通過(guò)線上方式去預(yù)訂、咨詢以及購(gòu)買(mǎi)服務(wù)，并且對(duì)于便捷、安全以及個(gè)性化方面，提出了更高的要求。這種情況對(duì)服務(wù)業(yè)提出了一種要求，即服務(wù)業(yè)必須要把數(shù)字化深入地融合進(jìn)服務(wù)設(shè)計(jì)以及服務(wù)交付的整個(gè)過(guò)程當(dāng)中。

往后來(lái)講，服務(wù)業(yè)會(huì)更著重于韌性以及適應(yīng)性這方面。企業(yè)，得去搭建更具靈活性的運(yùn)營(yíng)架構(gòu)，以此來(lái)應(yīng)對(duì)不確定性情況。與此同時(shí)，那些能夠創(chuàng)造出獨(dú)特線下體驗(yàn)，去構(gòu)建起強(qiáng)大社區(qū)聯(lián)系的各類(lèi)服務(wù)業(yè)態(tài)，會(huì)得到別有一番的新發(fā)展空間。

經(jīng)受了這般危機(jī)之后，您試想哪些于疫情這段時(shí)期所產(chǎn)生的服務(wù)業(yè)全新習(xí)慣或者全新模式，極有可能會(huì)長(zhǎng)久留存下來(lái)，并且切實(shí)改變我們的生活呢？歡迎在評(píng)論區(qū)域分享您的觀察結(jié)果。