正文

疫情下零售餐飲等行業(yè)受重創(chuàng),春節(jié)檔損失巨大

admin

原本可鮮明對比的2019年和2020年春節(jié)消費市場,因一場疫情而改變,2019年全國零售餐飲破萬億的狂歡仿佛仍在眼前,然而2020年,因突如其來的疫情,僅餐飲業(yè)在一周內(nèi)就損失了5000億元,這使得無數(shù)商家體會到了從云端跌落的那種感覺。

春節(jié)檔萬億蛋糕瞬間縮水

2019年春節(jié)那段假期,全國零售以及餐飲企業(yè)達成了銷售額大概10050億元,此數(shù)字曾令整個行業(yè)為此而振奮。只過里一年,恒大研究院的估算表明,2020年春節(jié)那7天內(nèi)餐飲行業(yè)的損失就多達5000億元。中商數(shù)據(jù)的保守估量更為嚴酷,餐飲業(yè)遭受重創(chuàng)達到八成,零售遭受損失是五成,休閑娛樂遭受損失超過5000億元,購物中心營業(yè)額整體遭受損失在八成以上。從臘月二十五起,直至正月初二,恒太城的營業(yè)額朝著同比減少的方向變動,減少幅度在10%至60%之間,客流量急劇下降,銳減幅度達50%,全年利潤預(yù)估也呈現(xiàn)出減少態(tài)勢,且達到33.5%。

中小城市春節(jié)消費遭受重挫

恒太商業(yè)管理集團總裁胡芳園表明,中小城市于春節(jié)消費的依賴程度,遠比大都市要高得多。因返鄉(xiāng)客群集中,快遞停運,本地實體消費需求旺盛,所以春節(jié)消費在這些區(qū)域全年的占比相當高。疫情致使返鄉(xiāng)人員受困家中,節(jié)日消費氛圍最為濃郁之實體商圈變得冷冷清清,這對于依賴節(jié)日經(jīng)濟的中小城市商業(yè)體而言,是極具毀滅性的打擊。原本寄望于春節(jié)能實現(xiàn)情況好轉(zhuǎn)的商戶們,面對空曠的街道以及緊閉的店門,只能暗自承受庫存與租金的雙重壓力。

餐飲娛樂體驗業(yè)態(tài)全線潰敗

那個在2020年春節(jié)的餐飲行業(yè),真可謂是背負著重擔艱難前行、又遭受雪上加霜的狀況,原本提前預(yù)訂的年夜飯出現(xiàn)大量退訂情況,此前儲備的食材也全都被浪費掉了。體驗式商業(yè)那更是全面進行閉店,其銷售直接變?yōu)榱?,像電影院、KTV、兒童游樂場這些平日里在春節(jié)期間最為火爆繁華的場所地點,一下子就在一夜之間全部被按下了暫停鍵。零售業(yè)態(tài)盡管是勉強維持著營業(yè)狀態(tài),然而銷售卻大幅銳減,唯有生鮮超市還在處于慘淡經(jīng)營的境地,只為滿足居民最為基本的生活方面的需求。這樣一種呈現(xiàn)斷崖式的下滑態(tài)勢影響之下,使得很多依賴現(xiàn)金流來維持運營的小微企業(yè)直接就面臨著生存方面存在的危機。

疫情下零售餐飲等行業(yè)受重創(chuàng),春節(jié)檔損失巨大

長期看好短期需先守住陣地

中國房產(chǎn)經(jīng)紀公義聯(lián)合會主席胡景暉給出了那種比較偏向帶有樂觀性質(zhì)的判斷,他覺得零售業(yè)態(tài)的情形相較于寫字樓而言是更具優(yōu)勢的,被疫情所抑制住的消費在疫情結(jié)束之后會逐漸地補回來。全年的損失或許并不如同短期數(shù)據(jù)那般可怕,1、2月份所出現(xiàn)的虧空在接下來的10個月之中有望被填補上。對于商家來講,當下最為關(guān)鍵緊要的任務(wù)是堅守住自身的經(jīng)營陣地,用盡所有能夠想到的辦法存活下去,等待市場回暖的時機。畢竟只要消費需求依舊存在,生意就仍然具備重新開展起來的可能性。

商辦市場面臨挑戰(zhàn)與轉(zhuǎn)型壓力

針對商辦市場受沖擊程度,中指控股副總裁葛海峰分析稱,這取決于租戶抗風險能力,因中小企業(yè)現(xiàn)金儲備少,一旦倒閉便會致使寫字樓空置率上升。戴德梁行數(shù)據(jù)表明,一線城市寫字樓狀況原本就不容樂觀,疫情更是讓其雪上加霜。胡景暉覺得傳統(tǒng)寫字樓模式愈發(fā)難以為繼,提議要么改造為中端商務(wù)酒店或者家庭旅游酒店,要么轉(zhuǎn)型成長租公寓。隨著疫情結(jié)束務(wù)工人員返程,居住需求將會成為新的市場機會。

疫情倒逼商業(yè)業(yè)態(tài)加速變革

胡芳園作出判斷,疫情對于商業(yè)零售,在短期內(nèi)的影響劇烈且直接,到中期壓力與機會同時存在,從長遠角度而言則加快了業(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)型過渡。胡景暉同樣著重指出,大型購物綜合體務(wù)必要把時間以及空間劃分得更為精細方可適應(yīng)未來形勢。社區(qū)商業(yè)、高端技術(shù)以及人工智能相關(guān)商業(yè),在5G大力發(fā)展的背景環(huán)境下或許會迎來爆發(fā)式增長。企業(yè)應(yīng)當借助這段困難時期修煉好自身內(nèi)功,提升管理能力以及運營效率,才可以在市場恢復(fù)之際達成搶跑目的,把握住疫情過后必定會出現(xiàn)的強烈消費反彈機遇。

你可曾因疫情而使自身消費習(xí)慣有所改變,待一切回歸正常之后你最渴望沖進哪一家店去進行消費,歡迎于評論區(qū)留言予以分享,點贊并轉(zhuǎn)發(fā)以使更多人能夠看到疫情之下的商業(yè)真相。