你能猜到大學(xué)食堂究竟會(huì)有多拼盡全力嗎？有人僅是為了一碗拉面會(huì)提前長(zhǎng)達(dá)一小時(shí)去排隊(duì)等候，有人乘坐著價(jià)值百萬(wàn)的觀光電梯前往就餐之地，還有學(xué)校憑借數(shù)量三十多個(gè)的食堂做到讓新生在一個(gè)月內(nèi)飲食不重樣。這些高等院校的食堂早就再也不是僅僅達(dá)到填飽肚子目的的場(chǎng)所了，而是憑借自身具備的實(shí)力從而成為招生簡(jiǎn)章上面隱形的、極具影響力的王牌。

最氣派的食堂

憑借實(shí)實(shí)在在資金的投入，中國(guó)人民大學(xué)的食堂才敢宣告氣派，校內(nèi)中區(qū)食堂、東區(qū)食堂以及北區(qū)食堂各有獨(dú)特之處，一座食堂當(dāng)中設(shè)有造價(jià)高昂的觀光電梯，學(xué)生于每日上下樓之際皆可俯瞰校園景致，北區(qū)食堂三層隱匿著一家?guī)в卸砹_斯風(fēng)情的西餐廳，招牌菜品是紅菜湯以及罐燜牛肉，然而售價(jià)相較于校外便宜了一半。

問(wèn)題最能說(shuō)明人氣，每天上午十一點(diǎn)，蘭州拉面窗口跟前就排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，隊(duì)伍一直延伸到就餐區(qū)的中央，學(xué)生們由此給母校取了個(gè)外號(hào)叫做“中國(guó)人民吃飯大學(xué)”，這種戲稱(chēng)的背后是切實(shí)存在的滿(mǎn)足感覺(jué)，數(shù)據(jù)表明，人大食堂平均每天接待就餐的人次超過(guò)兩萬(wàn)。

面積最大的食堂

坐落于浙江大學(xué)紫金港校區(qū)的食堂，占地面積越過(guò)3萬(wàn)平方米，于建設(shè)階段投入資金達(dá)3億多元，此食堂總共具備三層樓層，具備同時(shí)讓上萬(wàn)人進(jìn)行用餐的能力，其規(guī)模聲明為亞洲最大，每當(dāng)中午十二點(diǎn)時(shí)刻，上萬(wàn)人朝著食堂蜂擁而入的場(chǎng)景具備頗為程度的壯觀，在打飯窗口之處排列而成的長(zhǎng)隊(duì)猶如迷宮一般呈現(xiàn)蜿蜒樣式。

在食堂內(nèi)部，其功能分區(qū)是十分明確的，一樓設(shè)有快捷餐廳以及風(fēng)味小吃，二樓提供的是自選快餐還有套餐，三樓有包廂和宴會(huì)廳，這里經(jīng)常承辦學(xué)術(shù)會(huì)議以及校友聚餐。據(jù)統(tǒng)計(jì)，這座食堂每日消耗大米超過(guò)兩噸，蔬菜和肉類(lèi)的采購(gòu)量更是極為驚人的。

數(shù)量最多的食堂

有的高校食堂十分匱乏，在這點(diǎn)上，華中科技大學(xué)擁有超之甚多的食堂，多達(dá)34個(gè)，這一情況是其他高校根本無(wú)法相比的。學(xué)校官方統(tǒng)計(jì)表明，這些食堂不是集中在一處，而是分布在主校區(qū)和同濟(jì)校區(qū)這兩個(gè)不同校區(qū)范圍之內(nèi)，種類(lèi)豐富多樣，有源于傳統(tǒng)的百景園、西一食堂，還有像西華園這樣屬于西餐廳類(lèi)型的食堂，沒(méi)有遺漏。在開(kāi)學(xué)第一個(gè)月，新生如果入學(xué)，每天都有不同的一個(gè)食堂可供去吃飯，竟然不會(huì)出現(xiàn)重復(fù)的情況。

處于華中科大時(shí)，詢(xún)問(wèn)道路情況千萬(wàn)別運(yùn)用食堂當(dāng)作可供參照的物體加以指引。新生家長(zhǎng)曾經(jīng)由于“在百景園旁邊”這樣的表述前去尋找花費(fèi)了長(zhǎng)達(dá)半小時(shí)的時(shí)間，最終才發(fā)覺(jué)學(xué)校存在西面以及東面兩個(gè)不同的百景園。這些食堂各自具備獨(dú)特的風(fēng)格特點(diǎn)，東園食堂獨(dú)具特色的麻辣香鍋，西華園別具風(fēng)味的牛排意面，百景園富有特色的襄陽(yáng)牛肉面，都是屬于學(xué)生們?cè)谖独偕狭粝碌纳羁逃洃洝?/p>

名氣最大的食堂

同濟(jì)大學(xué)食堂之所以成名，是因?yàn)榈靡嬗诤闲l(wèi)視的《天天向上》，在2012年的時(shí)候，同濟(jì)食堂作為高校美食代表登上了綜藝節(jié)目，進(jìn)而當(dāng)場(chǎng)用糖醋大排征服了主持人以及觀眾，這道菜選用的是豬肋排，裹有特制的糖醋醬汁，且外酥里嫩，每份售價(jià)僅僅六元，每天限量五百份。

除了糖醋大排之外，同濟(jì)食堂存在著不少具有代表性的菜品。其中，大牌紅燒肉選用的是帶有清晰三層紋理的五花肉，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間燉煮，變得軟糯且味道充分融入其中；而菠蘿咕咾肉口味酸甜適度，很受女生們的喜愛(ài)。同濟(jì)的這座食堂在上海的眾多高校里有著非常好的口碑，每當(dāng)?shù)搅擞貌蜁r(shí)間，周邊的上班族以及居民也會(huì)夾雜在學(xué)生們中間排隊(duì)去打飯。

風(fēng)味最全的食堂

中央民族大學(xué)的風(fēng)味餐廳，是由十四個(gè)窗口構(gòu)成的，它被稱(chēng)作高校食堂里的聯(lián)合國(guó)。四川窗口有的是麻辣香鍋，云南窗口有的是過(guò)橋米線(xiàn)，朝鮮窗口有的是冷面跟泡菜，桂林窗口有的是螺螄粉，壯鄉(xiāng)窗口有的是五色糯米飯，在每個(gè)窗口前面，都排著從不同地域來(lái)的學(xué)生。

每天中午，這個(gè)餐廳上演著一場(chǎng)味味蕾的環(huán)球旅行，新疆學(xué)生能在此尋覓到家鄉(xiāng)的拉條子，廣東學(xué)生可吃到正宗的煲仔飯，東北學(xué)生能點(diǎn)上一份鍋包肉。餐廳經(jīng)理表明，為把口味的正宗性予以確保，每個(gè)窗口的廚師皆源自對(duì)應(yīng)地區(qū)，就連調(diào)料也是從原產(chǎn)地進(jìn)行采購(gòu)。

最讓人懷念的食堂

別人家諸多高大上的食堂被看過(guò)，最叫人想念的卻是母校那個(gè)。在校的時(shí)候老是嫌棄它菜品單一，老是抱怨它價(jià)格偏高，可是畢業(yè)后才發(fā)覺(jué)，那些曾吐槽過(guò)的味道都成了回不去的青春。同濟(jì)校友出差返回上海，頭一件事便是回食堂買(mǎi)份糖醋大排吃；浙大畢業(yè)生舉行結(jié)婚儀式，特地回紫金港食堂去辦酒席。

那承載著諸多內(nèi)容的母校食堂，并非僅僅只是飯菜而已，它更是飽含了那些過(guò)往歲月里的故事。像是在考研期間于食堂角落刷過(guò)的習(xí)題，社團(tuán)活動(dòng)結(jié)束后與伙伴們吃過(guò)的夜宵，失戀之時(shí)室友陪著一起喝過(guò)的免費(fèi)湯，這些記憶，比任何的美食更加珍貴。有數(shù)據(jù)表明，超過(guò)九成以上的畢業(yè)生，在離開(kāi)學(xué)校之后會(huì)再次回到食堂，并非是為了吃飯，只是為了去尋回當(dāng)年的那種感覺(jué)。

哪一道菜是你在記憶里母校那邊食堂當(dāng)中最好吃的呢，歡迎于評(píng)論區(qū)域分享你自身的故事，點(diǎn)贊并且轉(zhuǎn)發(fā)以便讓更多人能夠看到那舌尖之上的青春記憶。